古有民谚“黄河百害，唯富一套”
“河套”一名始于明代。历代均以水草丰美著称。河套地区自古以来就为中华民族提供了丰富的文化资源及生活资源，民谚亦讲“黄河百害，唯富一套”。这种河套的地形在世界大江大河里绝无仅有。河套周边地区，包括湟水流域、洮水流域、洛水流域、渭水流域、汾水流域、桑乾河流域、漳水流域、滹沱河流域，都具有比较好的自然环境条件，它们环绕着河套地区，正如众星捧月一样，把河套文明推到了最高峰，同时又把河套文明传播到更广阔的区域之中。
这里是亚洲最大的——首制自流灌溉区，位于北纬42度线以北，一般指贺兰山以东、吕梁山以西、阴山以南、长城以北之地，中国内蒙古自治区和宁夏回族自治区境内。这里地势平坦，沃野千里，日照充足，昼夜温差大，被誉为“塞外粮川”。河套牌雪花粉正是在这得天独厚的自然环境的孕育之下，大自然赐予人类的瑰宝。始于1958年，专注好面粉。
河套平原独特的地理位置、土壤和气候等自然资源条件，十分适合喜凉作物如春小麦、甜菜、玉米等的生长。由于日照时间长和昼夜温差大的优势，造就这里的农作物特别是春小麦积累了更多的蛋白质和能量，春小麦颗粒饱满、色泽光滑、营养丰富、绿色健康、蛋白质和面筋质含量高，具有其他产粮地区无法比拟的天然优势，恒丰集团公司充分发挥河套悠久的历史底蕴，利用河套地区种植的优质小麦，采用先进的面粉加工设备和独特的生产工艺，加工而成的“河套”面粉，不论是营养成份还是口感、粉色，都是其他任何地区面粉所无法比拟的，成为中国面粉行业中一枝永不凋落的奇葩。独特的地理位置、自然条件和人文因素，孕育出品质独特的“河套”面粉产品。
这里农民种植小麦历史久远，土地肥沃，光照时间长，昼夜温差大，独享母亲河黄河水之恩赐，属高筋度高蛋白硬质小麦，故面粉中蛋白质、碳水化合物、矿物质、膳食纤维、酶等营养物质含量高于国内其它地区。
河套面粉粉质细腻，洁白如雪，天然纯香，不含任何添加剂，是绿色天然与营养健康的完美结合。制作水饺、面条、馒头、包子等蒸煮食品，颜色雪白，筋而不硬，口感软筋，且具有自然的麦香味。
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