夏
至
夏至已至
炎热的夏季正式来临
这是一年中白天最长、夜晚最短的时刻
中国二十四节气中的重要节点
夏至食光，有丝麦耘雪花粉相伴
夏至过后，气温飙升，天气愈发炎热，雨水也渐渐丰沛起来。此时，人体新陈代谢加快，能量消耗剧增，饮食上自然更倾向于清淡、易消化且能补充能量的食物。在这悠长炽热的夏日，面食成了不少人的心头好，而一款优质面粉，便是开启美味面食之旅的关键钥匙。今天，就给大家推荐一款夏至时节厨房必备的宝藏好物 —— 丝麦耘雪花粉。
源自新疆奇台的优质馈赠
丝麦耘雪花粉，精选自新疆奇台的优质冬小麦。奇台，这片位于北疆温带荒漠带的神奇土地，有着明显的干旱大陆性气候。夏季炎热，冬季严寒，空气干燥，昼夜温差极大，年总日照时数长达 3078.8 小时。充足的光照，让小麦在生长过程中充分进行光合作用，积攒下丰富的营养物质。而且，奇台小麦生长周期长达 300 天，从每年 9 月播种，到次年 7 月才迎来收割，漫长的孕育期赋予了小麦独特的品质。
壹
营养丰富
丝麦耘面粉富含蛋白质、膳食纤维等多种营养成分。蛋白质为人体提供必要的能量和营养支持；膳食纤维有助于促进肠道蠕动，维持肠道健康。选择丝麦耘面粉制作的面食，不仅能满足口腹之欲，更是为健康饮食加分，是追求健康生活人士的优质主食选择。
贰
麦香浓郁
面粉自然洁白，没有经过任何漂白处理，完整地保留了小麦的天然香气。无论是蒸、煮、煎、烤，用丝麦耘面粉制作出的各类面食，都散发着浓郁的麦香味，让人仿佛置身于广袤的麦田之中，勾起人们对自然美味的向往。
叁
品质承诺
丝麦耘雪花粉，扎根新疆奇台县，拥有奇台地理标识认证与绿色食品认证。每一袋面粉均经过严格检测，从种植、收割到加工，全程可追溯，品质有保障。
麦芯精华，夏至面食的灵魂
夏至美食 用它轻松搞定
丝麦耘雪花粉的独特之处，在于其“麦芯研磨”的工艺。与普通面粉相比，它保留了小麦胚乳的核心部分，蛋白质含量更高，筋力更强。这种特性，让它在制作面食时展现出惊人的延展性：
欧包制作：面团易出膜，爆发力强，烤出的欧包外皮酥脆，内里组织细腻，麦香与发酵香交织；
中式面点：饺子皮薄而不破，馒头松软有弹性，面条久煮不烂，吸饱汤汁后更显醇厚；
创意料理：从凉面到葱油饼，从披萨底到面包卷，丝麦耘雪花粉的包容性让每一道面食都充满惊喜。
在炎炎夏日，一碗清凉爽口的凉面条，无疑是最佳的选择。丝麦耘雪花粉制成的面条，搭配特制的芝麻酱蒜泥汁，再撒上黄瓜丝和胡萝卜丝，简单几步，就能制作出一碗令人垂涎欲滴的凉面条。
做法：芝麻酱与蒜泥混合，加入盐、生抽、陈醋和香油，搅拌均匀。面条用丝麦耘雪花粉制作，煮熟后过冰水，拌上芝麻酱蒜泥汁，撒上黄瓜丝和胡萝卜丝，清凉解暑，美味可口。
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